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  • 學(xué)做蛋糕一般多久可以出師(學(xué)蛋糕師需要多長時間)

    來源:銀河天幕烘焙學(xué)院????瀏覽次數(shù):1199????更新日期:2022-08-10

    學(xué)做蛋糕一般多久可以出師?
     
    很多想要學(xué)蛋糕的朋友都會考慮時間問題有一些還在上班,時間本來不是很充裕。因此,報名學(xué)西點,時間是大家都會考慮的問題。
     
    其實蛋糕培訓(xùn)有分短期班和長期班,當(dāng)然學(xué)的時間越久,學(xué)的東西越多,當(dāng)然學(xué)費也越貴。蛋糕等西點制作,考驗的是大家的動手造作能力。
     
    當(dāng)老師教會基本手法,以及配方后,要靠大家不斷練習(xí)來提交自己的技術(shù)和速度。這就是很多蛋糕培訓(xùn)都只是短期就能完成的主要原因。一般單學(xué)做蛋糕的話,半個月就能掌握了。再加上裱花、翻糖的話,也就一個多月就能學(xué)成。

    學(xué)做蛋糕一般多久可以出師
     
    還有學(xué)習(xí)西點烘焙要看每個人的學(xué)習(xí)天賦,學(xué)習(xí)的時間肯定是因人而異的,還要看你想要學(xué)到什么程度,如果只想做一些基本的,短期培訓(xùn)三兩個月就可以,要想學(xué)得深一點,就估計至少要半年了。
     
    學(xué)蛋糕有的想當(dāng)課程的西點師 也有個想開個蛋糕店,有的人卻是生活的愛好,所以一般目的性不一樣的話學(xué)習(xí)的長短也是有所不同的。如果是想就業(yè),做一名操作的西點師那么學(xué)習(xí)的時間就會長些。
     
    如果是想創(chuàng)業(yè)開店的話,那學(xué)習(xí)的時間就不用那么長了,只要了解這個行業(yè)的信息就可以了,一般幾個月也就可以了。針對不同學(xué)員,開設(shè)有創(chuàng)業(yè)課程、就業(yè)課程、私房課程。
     
    創(chuàng)業(yè)之初其實沒那么多想法,想到什么就做什么,蕞開始就是各種買買買....買烤箱,各種設(shè)備,買材料,西點配方都是在網(wǎng)上看的,看教學(xué)視頻,然后買材料跟著做,什么火做什么,慢慢學(xué)。
     
    當(dāng)然蕞開始的時候好多產(chǎn)品都做失敗了,在不斷修改和嘗試下,慢慢也做成了一些產(chǎn)品。那段時間整天跟打了雞血似的,做好的產(chǎn)品都會立馬給親朋好友分享讓他們提意見。
     
    這樣的模式下慢慢地會做了好多西點,但是效果不是很理想,簡單的泡芙,曲奇啥的是好做,但是受歡迎度不高,復(fù)雜好吃的蛋糕,出品率不高,做西點真是個精細(xì)活,很多時候一個小小的偏差都會導(dǎo)致蕞后蛋糕做出來不理想,口感不好,造型不好.....

    學(xué)蛋糕師需要多長時間
     
    這個時候真心覺得浪費了很多時間、精力,還有材料成本,網(wǎng)上看的視頻真的很多只教了皮毛,有些關(guān)鍵點你搞不清楚,真的做不出讓人滿意的蛋糕,盲目自信的我還是決定找一個老師,跟著老師學(xué)一學(xué),系統(tǒng)的梳理下,這樣才能事半功倍啊。
     
    銀河天幕烘焙培訓(xùn)學(xué)校,設(shè)有蛋糕、烘焙、西點、面包等課程,想學(xué)烘焙蛋糕技術(shù),歡迎來銀河天幕學(xué)校報名學(xué)習(xí)。
     
    學(xué)蛋糕師需要多長時間?我們來看看網(wǎng)友的說法:
     
    尐吜漁懶懶的網(wǎng)友說:
    學(xué)西點烘焙一般都有幾個星期,3個月,6個月,9個月,一年到兩三年不等,長期和短期學(xué)的內(nèi)容不同,以后的就業(yè)方向也會有所不同,具體的學(xué)習(xí)時間就要看自己的學(xué)習(xí)目標(biāo)。
     
    如果是新手的話,選擇長期的課程來學(xué)習(xí)是蕞好的。有基礎(chǔ)的話,短期就比較適合。如果只是對烘焙感興趣的話,就學(xué)習(xí)幾天半個月也是可以的。
     
    要是選擇了中長期的烘焙班,需要的時間就要長點,因為他們學(xué)習(xí)的更加系統(tǒng),什么都會學(xué),這個總體過程,大概需要一兩年,或者三四年,不等。
     
    要是參加幾個月的短期西點烘焙班,出師的時間就要相對短一些,這期間除了學(xué)習(xí)基本烘焙技能外,學(xué)員們還需要在不同的工作領(lǐng)域提高自己的技能,如在專門烘焙面包店,西餐廳,酒店,創(chuàng)意蛋糕店等,只有綜合考量才能決定出師時間。
     
    學(xué)做蛋糕

    雖然參加西點培訓(xùn)班的時間長短決定了出師的時間長短,但是,各個培訓(xùn)班所學(xué)習(xí)的課程技能也是都不一樣的。
     
    活地潒呴廢話網(wǎng)友說:
    學(xué)的東西越多,花的時間也就越多,這是眾所周知的道理。有的人就單純想會常規(guī)的蛋糕做法,戚風(fēng)蛋糕、海綿蛋糕、泡芙等等一類消費量較大也較為常見的糕點種類,只要能熟練掌握,就能找到一個穩(wěn)實的工作,就是站在蛋糕制作這門學(xué)問的起點,出師也是可以的了。學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的西點課程,大概就1個半月左右即可。
     
    笑轉(zhuǎn)身擁吻你網(wǎng)友說:
    看學(xué)習(xí)種類多少,想知道學(xué)蛋糕培訓(xùn)學(xué)多久,首先要看你學(xué)習(xí)種類的多少,選擇的種類越多,制作的難度越高,自然學(xué)習(xí)的時間就越長,比如制作“生日蛋糕”的難度就比普通蛋糕高不少,制作的時間自然就長了。還有裱花、翻糖、西點等課程,所以學(xué)的越多,所需時間越長。
     
    另外,學(xué)習(xí)蛋糕培訓(xùn)要看每個人的學(xué)習(xí)天賦,學(xué)習(xí)的時間肯定是因人而異的。但努力是不會被辜負(fù)的,只要你肯用心,肯努力,必定會功夫不負(fù)有心人。

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